하나노마이 주조는 주조를 육아와 똑같이 생각하고 있습니다. 애정을 쏟고 애지중지하며 길러야 그럴듯한 술을 밎을 수 있습니다. 이를 위해 필요 조건은 최상급의 양조미의 매입에서 시작하여 충실한 양조 설비, 술을 만드는 기술자와 전문가의 기능 연마와 팀워크에 최선을 다하고 있습니다.

"하나노마이"라는 이름은 예전부터 전해오는 신에 봉납하는 춤의 하나인 "꽃의 춤"의 이름에서 유래합니다. "꽃"은 생명의 양식이 되는 벼의 꽃을 표시하고 오국 풍요를 기원하는 의미입니다.

■ 시즈오카현(静岡県)
■ 창업년도: 1864년

■ 브랜드: 하나노마이(花の舞), 초비토간빠이(ちょびっと乾杯) 등