천문9년(1540년) 창업.  전국적으로도 7번째 역사를 가진 양조장으로 카와나카지마 전투때 '타케다신켄'이 마신 술로도 유명합니다.  여성 토지인 센노 마리코상이 토우지를 맡으며 섬세함과 부드러움이 매력적인 술로 거듭났습니다.  특히 겐부(幻舞) 시리즈는 사케타임즈 2위를 기록할 정도로 전국적으로 주목을 받고 있습니다.

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■ 나가노현(長野県)
■ 창업년도: 1540년

■ 브랜드: 카와나카지마(川中島), 겐부(幻舞)